PRESÉNTATE PARA XANA DEL XLI CERTAMEN DEL QUESO DE CABRALES (2011)
05/07/2011. Aquí puedes encontrar las bases y condiciones para la elección de Xana del XLI Certamen del Queso de Cabrales (2011). Bases para la elección de Xana
« Volver
También le puede interesar...
Elaboración
El Queso de Cabrales es un queso natural, elaborado artesanalmente por los ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases: vaca, oveja y cabra.
Seguir leyendoZona de producción
La zona de elaboración abarca el Concejo de Cabrales y tres pueblos limítrofes del Concejo de Peñamellera Alta.
Seguir leyendoRecetas
Las recetas han sido elaboradas por los alumnos de I.E.S. Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón, especialidad Cocina. Todas las recetas están calculadas para 6 personas.
Seguir leyendo