Fallado el concurso para el cartel del XXXVIII Certamen del Queso de Cabrales
12/08/2008.
El ganador del concurso de fotos para el cartel del XXXVIII Certamen del Queso de Cabrales ha sido Jesus Lopez Gonzalez de Sotres.
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El ganador del concurso de fotos para el cartel del XXXVIII Certamen del Queso de Cabrales ha sido Jesus Lopez Gonzalez de Sotres.También le puede interesar...
Elaboración
El Queso de Cabrales es un queso natural, elaborado artesanalmente por los ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases: vaca, oveja y cabra.
Seguir leyendoZona de producción
La zona de elaboración abarca el Concejo de Cabrales y tres pueblos limítrofes del Concejo de Peñamellera Alta.
Seguir leyendoRecetas
Las recetas han sido elaboradas por los alumnos de I.E.S. Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón, especialidad Cocina. Todas las recetas están calculadas para 6 personas.
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